Brownie


INGRÉDIENTS:

  • 3 oeufs
  • 250g de chocolat
  • 150g de sucre
  • 150g de beurre
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 60g de farine tamisée.

PRÉPARATION:




-Faire fondre le beurre + le chocolat en morceaux à feu doux au bain-marie.
-Préchauffer le four TH6 (180°)
-Hors du feu , ajouter : sucre poudre + sachet vanillé, les oeufs battu en omelette et la farine
-Verser le tout dans un moule et cuire 15 min, puis laisser reposer 5 min four éteint.
-Laisser refroidir 30 min , puis au refrigerateur 2 H.
Démouler le gâteau et découper en part individuelles.

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